quarta-feira, 4 de abril de 2012

Páscoa na sua Padaria

Um pouco de historia: A Páscoa é uma das datas comemorativas mais importantes entre as culturas ocidentais. A origem desta comemoração remonta muitos séculos atrás. O termo “Páscoa” tem uma origem religiosa que vem do latim  Pascae. Na Grécia  Antiga, este termo também é encontrado como Paska . Porém sua origem mais remota é entre os hebreus, onde aparece o termo Pasack, cujo significado é passagem.
páscoa_padarias_castro 3
Acima, cabeça de ilha da Padaria Superpão, que fica em Nova Friburgo.  Para a montagem, utilizei coelhos em tecido de vários tamanhos, garrafas de vinho branco, geléia para servir com pescados, uma árvore de ovos pintados, e tecido amarelo para  texturizar a composição. Para o apoio das garrafas utilizei  caixas de madeira pintadas de branco e dentro coloquei sal grosso, para o apoio das garrafas.

terça-feira, 5 de julho de 2011

Decorando a sua padaria com bom gosto…

decor_vasca_padaria_super 
Acima Cabeça de ilha da Padaria Super Pão em Nova Friburgo.
 

     Para promover os  os vinhos  Sunny Days da Almadén ,  utilizei 06 quilos de sal grosso para a base dos produtos, 16 garrafas de vinho Almadén ( que tem uma transparência fantástica), quatro maçãs verdes, folhas secas, 12 pães tipo bengala, galhos de eucaliptos pintados de branco, uma panela de barro, um pouco de trigo seco, e  criatividade.   Detalhe:  dentro da panela coloquei areia para posicionar e segurar o arranjo e dentro dos pães coloquei palitos de churrasco para dar firmeza).  O tempo de montagem foi de  uma hora e meia.

quarta-feira, 16 de março de 2011

Páscoa com inovação na padaria

Cópia de coelho_super
Acima detalhe da decoração de páscoa na padaria Superpão em Nova Friburgo. Alguns  coelhos, ovos de chocolate,trufas,vinhos e cestas,criam um perfeito cenário para a exposição e venda dos produtos devidamente expostos. 

segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Padaria de 3.500 anos é encontrada no Egito…

padaria_antiga
Acima ruínas de padaria encontrada em vila egípcia de 3.500 anos
localizada a cerca de 200 km ao sul do Cairo.                                                    
Foto: Divulgação
A padaria mais  antiga do mundo é  encontrada no Egito...
Há 3.500 anos, os egípcios também apreciavam um pão fresquinho. Arqueólogos divulgaram, nesta quarta-feira, a descoberta de padarias capazes de alimentar exércitos, na região do oásis de El-Kharga, no oeste do Egito. Uma equipe de pesquisadores do próprio país e dos Estados Unidos esbarraram nos resquícios do que parece ser uma cidade especializada na produção de pães. A equipe estava mapeando rotas históricas no deserto egípcio como parte de outro projeto, quando encontrou os indícios da padaria.