terça-feira, 27 de outubro de 2009

Café da manhã com pães rosquinhas e frutas…

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Material utilizado:  7 quilos de café torrado ( o aroma no ambiente estimula a compra de produtos como bolos, pães e doces.) 1quilo de rosquinha amanteigada (fica mais delicada dentro do vidro, pois reflete mais a luminosidade) pães de sal, francesinho, pão doce doce, trança de coco,  broinha de milho da vovó, palitos de queijo e presunto, colocados dentro da xícara com galhos de trigo, dando  volume ao objeto, duas taças uma grande e outra pequena de sorvete com suspiro dentro (4 pacotes cor verde - espinafre), uma manteigueira, um bule e uma xícara com pires de porcelana imitando barro, uma panela de barro queimada com sal grosso dentro para apoiar os pães e galhos de trigo, açúcareiro, e uma bromélia para dar o tom natural com suas folhas exuberantes e duradouras.

Iluminação:  luz quente em cima dos pães – foco principal-  o café torrado serve não só como base para os produtos e peças de decoração,  como também tem a função de reter a luz, valorizando os produtos expostos sobre a incidência maior da iluminação.

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Detalhe da decoração onde observamos o contraponto vermelho das duas maças  em torno de um ambiente com tons escuros e pastéis. Nunca se esquecer de abusar de trigo e flores secas (sem poeira é claro).

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Objetos transformados: uma compoteira  e uma sorveteira, servem muito bem como apoio de sequilhos ou corujinhas de beterraba,espinafre, cebola e alho. A  transparência do vidro nos dá uma profusão de cores e que mesmo tempo queremos tocar, pegar o que dentro esta.  O Café torrado nos induz a uma atmosfera muita caseira, o cafezinho das primeiras horas do dia, tudo de bom!

Tempo para a montagem desta decoração:  3 horas, e  não inclui o tempo gasto para a escolha do material nos mercados da cidade, brechós  e casas de antiquários existentes em Nova Friburgo bem como lojas de objetos de decoração.

Fotos: Osmarcastro - Concepção: Osmar de Castro

Decoração feita na Padaria Superpão que fica na Praça Marcílio Dias em Nova Friburgo.

Pães frutas e vinhos

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Material utilizado:  Pães doces e salgados, galhos de eucaliptos pintados de braço (spray colorgete ou similar) trigo fores secas, sal grosso (para servir de base ao arranjo) frutas artificiais, roscas, uva, maça ácida tecido amarelo ( 6 metros e meio, procure sempre o mais  flexível possível, de preferência sintético), 10 garrafas de  vinho e duas caixas de vidro ( um bom vidraceiro consegue fazer maravilhas com os apoios de vidro para prodtudos) com 6 quilos de sal grosso para apoio das garrafas.

Iluminação: A iluminação é quente, o que destaca em muito os pães,  a cor amarela do tecido reflete a luz e nos dá a idéia de volume.  As frutas naturais e artificiais, complementam a vontade reativa das papilas gustativas e pensamos “que delícia!”.

detalhe da decoração

Detalhe da decoração:  o tecido esta apoiado sobre  sal grosso para  provocar a sensação de volume, e aomesmo tempo serve de apoio para as frutas em cera, vidros, cerâmicas, cristais, paes, roscas, trigos, arros e etc. a

Tempo para a montagem desta decoração:  2horas e meia, isso não inclui o tempo gasto para a escolha do material nos mercados da cidade, brechós  e casas de antiquários existentes em Nova Friburgo.

Fotos: Osmarcastro - Concepção: Osmar de Castro

Decoração feita na Padaria Susperpão que fica na Praça Marcílio Dias em Nova Fribrugo.

Queijos e Vinhos – a arte de vender

padaria decorcastroMaterial utilizado –paes diversos, frutas  como uvas maças, peras, vinho branco e tinto, queijo molesom, reblochom e presunto de parma.

A montagem do arranjo no cesto, conta com o apoio de palitos de churrasco dentro dos paes, tanto para uni-los como para mante-los em pé, o cesto de vime encontra-se em feiras de artesanato.

O tecido amarelo apoiado sobre a bancada, torna a mesa mais atraente, usamos amarelo,  verde laranja e vermelho o branco não é recomendado pois suja muito.

A lus utilizada é  do próprio ambiente, caso vc queira iluminar melhor, use luz de cor quente.

Foto: Osmar de Castro – Mesa composta e decorada por Castro -  Cliente  Supepão Nova Fribrujgo